Setelah menyiapkan seluruh bahannya, berikut cara untuk membuatnya:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan sedikit air. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan yang sudah digoreng.
- Masak hingga air sedikit menyusut atau sesuai selera. Sajikan.
- Ikan Cue Bumbu Sarden
Jika anda menginginkan menu yang praktis dan cepat proses pembuatannya, maka Ikan Cue Bumbu Sarden adalah pilihan yang tepat.
Bahan-bahannya pun cukup sederhana, antara lain:
- 4 buah ikan cue goreng ukuran kecil
- 2 buah tomat (1 dihaluskan, 1 diiris)
- 8 buah cabai merah keriting
- 3 buah bawang putih, iris
- 4 buah bawang merah, iris
- 1/2 ruas jahe, iris korek api
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt gula merah
- Garam secukupnya
- Rawit hijau secukupnya
