- 5 buah cabai rawit, iris
- Garam
- Daun salam
- Lengkuas, memarkan
Bila seluruh bahan telah disiapkan, berikut langkah-langkah untuk membuatnya:
- Masukkan bumbu yang sudah diiris ke panci, tambahkan air, daun salam, lengkuas, dan garam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan cue yang sudah dicuci.
- Masak hingga ikan matang dan air agak berkurang. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
- Ikan Cue Bumbu Kuning
Ikan Cue Bumbu Kuning termasuk salah satu menu yang paling popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Untuk membuatnya, anda harus mempersiapkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 5-6 ekor ikan pindang atau cue
- 1 tangkai daun bawang, iris halus
- 1 buah tomat, belah 4
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
