PANDE.co.id - Tahu Telor khas Lamongan adalah salah satu kuliner yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia secara umum.
Berasal dari daerah Lamongan, Jawa Timur, kuliner ini hadir di berbagai kota besar di Indonesia, tak terkecuali Jakarta.
Mirip ketoprak Jakarta dan Cirebon, hidangan ini menggabungkan tahu yang digoreng dengan telur, kemudian disajikan dengan saus kacang yang khas dan taburan bawang goreng.
Kombinasi unik ini menciptakan hidangan yang lezat dan penuh cita rasa.
Mari, bersama Pande.co.id, kita bahas lebih lanjut tentang Tahu Telor khas Lamongan, termasuk bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Tahu Telor khas Lamongan, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. Tahu
Gunakan tahu putih yang biasa digunakan untuk hidangan ini.
Potong tahu menjadi potongan kecil atau dadu.
2. Telur
Anda akan memerlukan telur yang akan dikocok dan dicampur dengan tahu.
3. Minyak Goreng
Untuk menggoreng tahu dan telur.