Selain itu, tepung tapioka adalah pilihan yang baik untuk mereka yang menjalani diet bebas gluten.
Di sisi lain, tepung sagu juga bermanfaat bagi kesehatan, terutama dalam menjaga kesehatan pencernaan.
Tepung ini dikenal memiliki efek dingin dan menenangkan, sehingga sering digunakan sebagai bahan dalam obat tradisional untuk mengatasi muntaber.
Dengan kandungan kalsium, mineral, dan zat besi yang tinggi, tepung sagu juga membantu dalam menjaga kesehatan tulang dan sendi.
Lebih kaya karbohidrat dibandingkan dengan tepung tapioka, tepung sagu juga dapat berfungsi sebagai sumber energi yang baik.
Dengan pemahaman ini, Anda kini dapat lebih mudah membedakan antara tepung tapioka dan tepung sagu.
Serta menggunakannya sesuai kebutuhan dalam berbagai resep masakan.
