PANDE.co.id - Jakarta, ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat ekonomi dan politik, tetapi juga sebagai surganya kuliner dengan beragam hidangan khas yang menggugah selera.
Sebagai kota dengan sejarah panjang sebagai pusat perdagangan, Jakarta telah menjadi tempat bertemunya berbagai etnis dan budaya, yang berkontribusi pada keragaman kuliner yang kaya.
Tentunya dengan sejarah budaya yang sangat Panjang, Jakarta memiliki keanekaragaman kuliner yang juga begitu luas.
Dikutip dari Tokopedia dan berbagai sumber lainnya, berikut adalah sepuluh makanan khas Jakarta yang harus kamu coba saat berkunjung ke kota ini.
- Nasi Uduk
Nasi uduk adalah makanan sehari-hari bagi masyarakat Jakarta dan merupakan salah satu hidangan sarapan paling terkenal.
Nasi yang dimasak dengan santan ini disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal kacang.
Rasanya yang gurih dan aroma santan yang harum menjadikan nasi uduk sebagai pilihan sarapan yang sempurna untuk memulai hari dengan penuh energi.
- Ketoprak
Ketoprak adalah hidangan vegetarian yang terdiri dari ketupat, tahu goreng, bihun, sayuran segar, dan saus kacang yang lezat.
Sensasi renyah dari kerupuk melengkapi hidangan ini, menjadikan ketoprak sebagai pilihan yang sehat dan lezat bagi mereka yang peduli dengan pola makan.
- Gado-Gado
Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang cukup populer di Jakarta.
Hidangan ini menggabungkan sayuran segar seperti kentang, tahu, tempe, dan kangkung, yang disajikan dengan saus kacang yang kental dan lezat.
Tambahan kerupuk dan telur rebus membuat gado-gado semakin nikmat, terutama bila disantap saat cuaca sedang panas.