Bir pletok memberikan sensasi hangat dan dianggap baik untuk kesehatan.
Namun, meskipun khas Betawi, tidak semua orang Betawi menyukai minuman ini.
Dengan mengenal dan menikmati minuman-minuman ini, kita tidak hanya melepas dahaga tetapi juga merasakan warisan budaya yang kaya dari masyarakat Betawi.
Abdul Chaer melalui bukunya telah membantu kita menelusuri jejak sejarah dan budaya Betawi yang unik dan berharga.