Simak Resep Dan Cara Mudah Membuat Perkedel Kentang Ala KFC Di Rumah

PANDE.co.id - Perkedel kentang, makanan favorit di Indonesia, merupakan hidangan yang lezat.

Tidak hanya dapat dinikmati di restoran, tetapi juga bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Salah satu versi yang terkenal adalah perkedel kentang ala KFC yang lembut dan lezat.

Berikut adalah resep sederhana untuk menciptakan hidangan lezat ini:

Bahan-Bahan:

• 2 buah kentang
• 1 butir telur
• 1 batang seledri
• Garam dan kaldu jamur
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung bumbu
• 1 sdm tepung beras

Bumbu Tumis:

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Potong kupas kentang dan cuci bersih. Rebus hingga empuk, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, kemudian haluskan.
3. Haluskan kentang yang telah direbus.
4. Tambahkan bumbu tumis, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
5. Bentuk kentang menjadi bulatan dan sedikit pipihkan.
6. Kocok lepas telur di wadah terpisah.
7. Campurkan semua tepung menjadi satu untuk balutan.
8. Masukkan perkedel ke dalam telur, kemudian balur dengan tepung kering.
9. Goreng perkedel hingga kuning keemasan.
10. Angkat dan sajikan.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati kelezatan perkedel kentang ala KFC secara praktis di rumah.

Selamat mencoba!