Resep Oseng Jamur Tiram, Nikmatnya Hidangan Sarapan Sehat Dan Praktis

PANDE.co.id - Jamur tiram merupakan bahan makanan yang sangat mudah diolah, serta kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Ingin mencoba hidangan sarapan yang lezat dan sehat?

Berikut adalah resep oseng jamur tiram yang bisa menjadi pilihan sempurna!

Bahan-Bahan:

• 1/4 kg jamur tiram
• 2 sendok kecap manis
• 2 buah tahu
• 2 buah tomat
• 3 buah cabe rawit
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm gula
• 1/2 sdm garam
• 1/2 gelas air putih
• 1 ruas jahe
• 1/2 ruas kunyit

Langkah-Langkah:

1. Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit, serta iris tomat.

2. Bersihkan jamur tiram, lalu iris kecil dan potong-potong tahu menjadi dadu.

3. Nyalakan api kecil, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis dengan sedikit minyak goreng dan api sedang hingga harum.

4. Tambahkan jamur dan tahu yang sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit air, lalu aduk-aduk.

5. Biarkan hingga air mengering. Tambahkan 1/4 sdm garam dan 1 sdm gula sesuai selera Anda.

6. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan bersama dengan irisan tomat.

Dengan langkah-langkah yang mudah, hidangan oseng jamur tiram ini siap untuk dinikmati.

Sarapan sehat dan lezat dengan cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Selamat mencoba resep ini, dijamin enak dan praktis!

Dengan hidangan ini, Anda dapat menikmati manfaat gizi dari jamur tiram yang kaya serat, vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya.