PANDE.co.id - Sop adalah salah satu jenis masakan yang memadukan keseimbangan antara manis, asin, dan gurih, yang memberikan cita rasa yang menggugah selera.
Salah satu varian yang sangat populer adalah sayur sop, sebuah hidangan yang kaya akan berbagai jenis sayuran seperti kentang, wortel, buncis, selada, serta daging atau tahu sesuai selera.
Sayur sop ini sangat cocok untuk semua usia, terutama anak-anak, karena rasanya yang nikmat dan bisa disantap bersama nasi yang hangat.
Untuk membuat sayur sop ala rumahan yang lezat, Anda hanya perlu mengikuti resep berikut.
Bahan:
- 500 ml air
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- Garam dan gula secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Tahu putih, potong dadu secukupnya
- Irisan daun bawang dan seledri secukupnya
Cara membuat:
-
Campurkan air, kecap asin, minyak wijen, garam, lada bubuk, dan gula ke dalam satu panci, masak sampai mendidih.
-
Tuangkan tahu putih ke dalam panci, masak selama 5-7 menit.
-
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati sayur sop ala rumahan yang lezat dan kaya akan nutrisi.
Selamat mencoba!
