Pada saat inilah orang Mongolia mulai mengonsumsi daging dalam jumlah yang lebih banyak.
Kebiasaan ini dilakukan untuk menghangatkan tubuh dan menjaga suhu tubuh tetap stabil.
Daging yang dikonsumsi biasanya berasal dari hewan-hewan ternak seperti kambing, domba, dan sapi.
Pola makan ini sangat penting untuk menjaga stamina dan kekuatan tubuh selama musim dingin yang panjang dan berat.
Tradisi Yang Terjaga
Kebiasaan makan yang disesuaikan dengan musim ini bukanlah hal baru bagi orang Mongolia.
Tradisi ini telah dilakukan sejak lama dan menjadi bagian penting dari budaya mereka.
Pola makan ini tidak hanya mencerminkan kearifan lokal dalam menghadapi tantangan alam, tetapi juga menunjukkan bagaimana masyarakat Mongolia menghargai keseimbangan antara manusia dan alam.
