PANDE.co.id - Bawang merah, salah satu bumbu dapur yang tak bisa tergantikan, bukan hanya memberikan cita rasa lezat pada masakan, tetapi juga menyimpan sejuta manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.
Pande.co.id akan membahas beberapa manfaat luar biasa yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi bawang merah secara teratur.
1. Kaya Akan Antioksidan
Bawang merah mengandung senyawa flavonoid dan polifenol, yang memiliki sifat antioksidan tinggi.
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, menjaga sel-sel dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit degeneratif, seperti kanker dan penyakit jantung.
2. Menyokong Sistem Kekebalan Tubuh
Komponen aktif dalam bawang merah, seperti quercetin, dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan memperkuat pertahanan tubuh, bawang merah membantu melawan infeksi dan penyakit, menjaga kesehatan secara menyeluruh.
3. Menurunkan Kolesterol
Bawang merah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Senyawa allicin yang terdapat dalam bawang merah dapat membantu mengontrol tingkat kolesterol, sehingga melindungi kesehatan jantung.
4. Mengatur Tekanan Darah
Kandungan allicin dan quercetin dalam bawang merah juga dapat membantu mengatur tekanan darah.
Konsumsi rutin dapat mendukung kesehatan pembuluh darah dan mencegah risiko hipertensi.
