PANDE.co.id - Pertumbuhan industri kopi yang pesat belakangan ini telah menciptakan peluang besar bagi para pencari kerja yang ingin mencoba peruntungan di dunia barista.
Bagi mereka yang memiliki hasrat dalam seni menyajikan kopi yang lezat dan pengalaman pelanggan yang unik, melamar pekerjaan sebagai barista bisa menjadi langkah yang menarik.
Namun, untuk berhasil dalam lamaran tersebut, ada beberapa persiapan penting yang perlu diperhatikan.
1. Pengetahuan Dasar Tentang Kopi
Sebelum melamar sebagai barista, penting untuk memiliki pengetahuan dasar tentang kopi.
Pahami jenis-jenis biji kopi, cara menggiling kopi, dan berbagai metode penyeduhan kopi seperti pour-over, espresso, dan French press.
Mengetahui perbedaan antara Arabica, Robusta, dan Liberica juga bisa menjadi nilai tambah.
2. Keterampilan Teknis Barista
Sebagai barista, keterampilan teknis sangat penting.
Latihan dalam membuat espresso yang sempurna, mengukur takarannya, dan menghasilkan busa susu yang lembut untuk minuman kopi yang berkualitas tinggi.
Pemahaman tentang pengaturan mesin kopi dan grinder juga merupakan aspek yang perlu dikuasai.
3. Pengalaman Praktis
Pengalaman praktis di dunia kopi akan menjadi nilai tambah dalam lamaran Anda.
Jika memungkinkan, ambil bagian dalam pelatihan barista atau magang di kafe lokal.